Posté: Février 03, 2021
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Le son de riz est la couche brune externe du grain de riz. Il est produit lors du traitement des grains de riz pour la consommation humaine, et nécessite une stabilisation à haute température pour éviter son rancissement trop rapide. Quel est l’intérêt de cette matière première chez le cheval ? Cet article vous dévoile les particularités du son de riz…
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